主料:
生面,
250G猪腿肉适量小白菜适量,
胡萝卜适量,
黑木耳适量
辅料:
盐适量,
鸡粉适量家常炒面的做法步骤
1.生面半斤。猪肉腿肉、小白菜、胡萝卜、黑木耳。
2.腿肉切片。
3.胡萝卜差成细丝,黑木耳切细。
4.锅中水烧开,将生面煮至7层熟。
5.沥干水捞出。
6.平锅热油,下肉片翻炒1分钟。
7.在下入胡萝卜、黑木耳翻炒。
8.炒至7层熟,下入小白菜继续翻炒,加点生抽。。
9.下入面条翻炒均匀至熟。。
10.加入调料翻均匀。
TAGS:
主食 家常菜 生面
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